新闻动态
很多酱酒爱好者都知道,大曲酱香酒需要勾调,但是对其勾调的迷人之处却知之甚少。勾调是白酒生产中的一个技术术语,也是酱香型白酒生产过程中的一个重要过程,因为酱香酒的质量不能完全一致,需要将不同类型、不同程度......
白酒有哪些香型 国家承认的白酒香型有12种,其中四种是基本香型,分别是酱香、浓香、清香、米香,其他香型都是从这四种混合或衍生而来.香型各有偏爱,但是酱香酒是公认的呈香最丰满,工艺最复杂的。 ......
说起酱香酒,很多酒友都知道,酱香酒主要是以糯高粱,冬小麦,水为原料制成。经过9次蒸煮8次发酵、7次提酒、5年窖藏等酿造工艺得到的纯粮酒,通常优质酱香白酒,酱香十足,酒体浓郁,香而不亮艳丽,低而不淡,空杯具有留......
在日常生活中,我们经常会听到喝酒的人说“上头”。事实上,我们常说的饮酒上头一般表现在两个方面,一是面部和颈部通红,俗称上脸,二是头晕头痛。事实上,对于有酒瘾的人来说,酒后脸红是因为酒精分解后产生了大量的乙醛,......
有些人把酱香酒比作液态黄金,这是因为酱香酒收藏投资较少,但是价值增值空间较大。这两年来,酱酒企业早已是集体提价或通过控制库存变相提价,其中包括一些主流酱酒企业,它们的提价幅度少的是10%,多的是30%~40%......
匠久道是贵州茅台镇华辉酒厂驻深圳官方直营品牌,拥有228年大曲坤沙工艺传承,年产能3000吨以上,提供全场景、全链路酱香酒定制服务,一件起订无隐形消费,是2026年酱香定制酒领域的合规靠谱之选。 一、品牌硬核背书:正规酒厂直营,资......