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地址：广东省深圳市宝安区匠久道酱酒体验馆

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2022-03

匠久道【古酱酒53度】-你不知道的品鉴酱香型白酒的方法|正确认识酱酒的功效与作用

妙酱酒业集团传承自1798年始创的茅台镇“汤氏酒坊”，专注于酱香白酒，历经223年的岁月沉淀，秉袭11代传人的传世佳酿-匠久道酱香白酒，产自中国“酒都”—茅台镇的7.5平方公里核心产区，全国客服电话：400-1813-819  ......
匠久道【古酱酒53度】-你不知道的品鉴酱香型白酒的方法|正确认识酱酒的功效与作用
2022-03

匠久道【53度酱香型】-为什么说茅台镇的酱香型白酒是艺术的结合 | 该怎样辨别酱酒的优劣

不知道自己买的53度酱香型白酒的品质如何，可以先把白酒倒出来一点，放在手心上面，然后用手搓一下，闻一闻味道，如果说是比较好的酒的话，里面会有一个很自然的粮食香味，但如果是勾兑出来的白酒，味道反而会比较刺激，并且酒精味也会比较重，百年酱香......
匠久道【53度酱香型】-为什么说茅台镇的酱香型白酒是艺术的结合 | 该怎样辨别酱酒的优劣
2022-03

匠久道【古酱酒53度】-优质的酱香酒特色酿造工艺是什么？

酱香白酒酿造工艺是什么？对白酒文化稍微了解的人可能知道，古酱酒53度酱香白酒是中国五千年白酒文化的精髓和代表。会有这样的赞誉，不仅在于酱香白酒独特的风味、悠久的历史、代表的精神内涵，还在于它特别的酿造工艺。酒曲是粮食发酵成酒醅的必备原料......
匠久道【古酱酒53度】-优质的酱香酒特色酿造工艺是什么？
2022-03

匠久道【53度酱酒】-细说酱香型白酒口感特点 | 喝酱酒需要醒酒吗

细心的酒友可能就会发现，现在很多的酒桌上，都会先将白酒倒在分酒器里，这难道就只是单纯的“酒瓶上不了桌面”？其实不然。这是醒酒的一个过程。高度酱香型白酒可适当醒酒。因为这类酒味道略冲，冲顶感太强，适当“醒酒”能散发酒精的刺鼻气味，减缓冲鼻......
匠久道【53度酱酒】-细说酱香型白酒口感特点 | 喝酱酒需要醒酒吗
2022-03

匠久道【53度酱香型】-酱香酒的蒸馏温度对利口酒调味的重要性

所谓的民族酒酱就是类似食品的风味。白酒中的不同风味非常高，广泛且具有丰富的香味，这是上述的复杂味道。这种影响气味分为正面气味和背面气味。所谓的香味主要由低沸点的醇，酯和醛组成。作为香料，香料的背面是高沸点的酸性成分，对味道起重要作用。杯......
匠久道【53度酱香型】-酱香酒的蒸馏温度对利口酒调味的重要性
2022-03

匠久道【53度酱酒】-如何鉴别真假酱香白酒？|何为勾兑

    酱香型白酒可以勾兑，而且还一定需要勾兑，这里的“勾兑”也是我们说的勾调。53度酱酒生产周期为一年，特点是一堆酒醅需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，取出来的七个轮次酒不管是度数、口感、颜色各方面都是不......
匠久道【53度酱酒】-如何鉴别真假酱香白酒？|何为勾兑
2022-03

匠久道【53度酱酒】-酱香白酒都用哪些原料酿造 ？

近年来酱香型白酒逐步得到消费者的认可，人们越来越喜欢喝酱香型白酒，原因故然是多方面的，但其中的主要原因是53度酱酒是酒中可以起到保健作用，对身体基本没有伤害的白酒。我们都知道，酱香白酒正是因为其独特的酿造手法才造就了独特的风味，才让它与......
匠久道【53度酱酒】-酱香白酒都用哪些原料酿造 ？
2022-03

匠久道【酱香型白酒】-酱香型白酒的正确品鉴方法 | 酱酒健康吗

中华酱香型白酒几千年历史，酱香型白酒可谓是经久不衰，酒文化是渐入人心的，特别是老一辈的人心，于是乎，酱香型白酒也成了酒桌必不可少的一道“菜”。酱香型白酒能够被老祖宗流传下来，自然是可以证明他的功效的，你说不好的东西会流传下来吗？当然这并......
匠久道【酱香型白酒】-酱香型白酒的正确品鉴方法 | 酱酒健康吗
2022-03

匠久道【酱香酒53度】-优质正宗的酱香型白酒到底是什么颜色的？

酱香型白酒的味，以醇正、无臭味、无明显的刺激为佳品。美酒一通道，则香味满嘴，吞咽后飘香悠长酱香酒53度。鉴定时应让舌头、舌头和嘴巴两侧细细地品味，方能品出纯粮酒味之多少好坏。酱香白酒的香，关键靠闻，美酒一开盖就能给人一种融洽的、令人有一......
匠久道【酱香酒53度】-优质正宗的酱香型白酒到底是什么颜色的？
2022-03

匠久道【古酱酒53度】-酱香酒为什么会空杯留香 | 越陈越香的秘诀

提到酱香酒，很多人都知道其“酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，空杯留香”的特点，尤其是这空杯留香，是古酱酒53度区别于其它香型酒的重要特性。为什么酱香酒能够做到空杯留香？这空杯留香究竟是一种什么情况呢？酱香酒品质如何判断？   &......
匠久道【古酱酒53度】-酱香酒为什么会空杯留香 | 越陈越香的秘诀

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