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2021-12

【酱香酒】-长期储存酱香酒要牢记-严格控制匠久道酱酒品质

     如果将优质酱香酒长期放在阳光照射的地方,就会破坏酒瓶里面的酒分子,改变化学物质成分,严重影响口感,所以要放到阴暗处。有些人习惯将酒放在地下室,殊不知地下室太潮,特别是在南方,长时间存放,商标及封口......
2021-12

【酱香酒】-匠久道酱香酒里为什么比较贵?都有哪些香气呢?

    随着酱香酒的热度越来越高,人们也在不断尝试去平常酱香酒,在了解较多的酱香酒之后,他们会选择弃浓从酱,但是价格比较高,很多人都望而却步,原本喜欢喝酱香酒的,但是觉得虽然好喝一些,但是价格却比浓香更高,所以还在犹......
2021-12

【酱香白酒】-正确保存开过瓶匠久道酱香型白酒?酱酒有何收藏价值

    众所周知,酱香白酒是我国优质的香型白酒之一,因其浓郁突出的酱香味、醇厚细腻的酒体、醇厚绵甜的口感受到广大消费者的青睐,而且如果密封完好的酱香白酒存放得当的话,存放时间越长,白酒的口感就更加柔和、品质更好。但在......
2021-11

【酱香酒】-匠久道酱香酒要这样喝,你知道食用酒精怎么来的吗?

    随着社会的发展,人们的经济水平不断提升,生活节奏越来越快,每天都很忙碌,很少有时间停下来享受慢生活。然而,很多东西只有慢下来,才能体会到其中的美好,譬如品“匠久道”酱香酒。初次品尝酱香酒的人,不仔细地去品,会......
2021-11

【酱香酒】-如何保存匠久道酱香酒,为什么有价格落差

    酱粉们对酱香酒都有一个共识:优质酱香酒没有保质期,越陈越香,存放时间越长越有价值。但需要两个前提:一是要买到茅台镇传统工艺生产的优质酱香酒(纯粮的,5年以上存放期)。二是要有正确而且妥善的保存方法(这是酱粉的......
2021-11

【酱香酒】-匠久道酱香型白酒空杯留香,初喝选对口感很重要

        在白酒中比较突出的香型酒,还是属于酱香型白酒,因为这种香型白酒的工艺极为复杂,生产周期和储存时间也都比较长。而且酱香型白酒比较独特的点就是在于,这酒具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇......
2021-11

【酱香型白酒】-匠久道酱香酒为何能成为高品质酱酒的代表,有什么秘密?

    酒精含量取决于乙醇含量,乙醇含量越高,酒精含量越高。而在中国,白酒分为酱香型、清香型、浓香型和兼香型三大类,其中,白酒的酒精浓度也分很多种。面临如此浓烈的白酒,为什么很多懂酒的人只选择53度左右的匠久道酱香型......
2021-11

【酱香酒】-优质匠久道酱香酒核心价值,什么是好酒

    传统优质大曲酱香酒,对地域环境、自然条件、原料甄选、酿造工艺等有着严苛而复杂的要求,以至于风格独特,可传承却难以被模仿。相比较其他品类白酒,匠久道传统大曲酱香酒尤为重视窖藏时间与勾调技艺,这也成就了传统酱酒真......
2021-11

【酱酒】-一杯优质匠久道酱香酒的诞生,从中原冬小麦作曲开始

原始的酒曲是发霉或发芽的谷物,人们加以改良,就制成了适于酿酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同,生产地区的自然条件有异,所以酒曲的品种丰富多彩。现代大致将酒曲分为五大类,分别用于不同的酒:麦曲主要用于黄酒的酿造。小曲主要用于黄酒和......
2021-11

国家出台白酒行业新规范,匠久道纯粮酱香酒质价稳升

今年5月,我国国家市场监督管理总局颁布了的一则文件,内容明确规定了把劣质“酒精酒”彻底踢出白酒行列,这套标准将在2022年6月开始正式实行。此消息一出,皆大欢喜。 国家突然对酒精酒“下狠手”,象征着我国的白酒市场能有一个新的规范。在《G......